山西金昌盛种植专业合作社，注册资本100万元，是一家集有机、绿色农产品种植、有机食品加工销售于一体的高端农业专业合作社。定址在平遥县朱坑乡丰盛村，这里山青水秀，草茂林密，盛产大红袍花椒和核桃。在此基础上，合作社2016年引进羊肚菌仿野生人工种植项目并试种成功，合作社主要以羊肚菌这一珍稀菇的科研、生产、种植、销售为一体。合作社在平遥县朱坑乡丰盛村建设羊肚菌生态示范基地将带动更多的贫困户参与食用菌的种植，优化产业结构，推进精准扶贫。随着合作社的发展和壮大，合作社将方便和扩大周边村庄农民就业渠道，增加农民收入，着力推广农业“五化”（科技化、信息化、产业化、水利化、机械化）协调发展，进而推动农业现代化，努力成为平遥县朱坑乡新农村建设的一道亮丽的风景。